Alternative alla carne

< Gentilissima dottoressa,

le scrivo per chiederle un consigliosull’alimentazione della mia bambina, che ha nove mesi.

Ormai è svezzata, mangia tutto quello che lepropongo e anche se per ora non ama stracchino e ricotta mangia volentieriparmigiano e formaggino. Mi chiedo però cosa posso darle in alternativa allacarne, rossa o bianca che sia. Mi spiego: la sera posso alternare fraformaggio, pesce, prosciutto cotto e legumi. Possibile che a pranzo, alcontrario, posso darle solo carne? Per quanto sia varia (coniglio, tacchino,pollo, vitello, manzo, cavallo) sempre di carne si tratta…va bene così o devocambiare qualcosa?

Grazie per la cortese attenzione!


 

CaraCaterina,
per la pappa della sera alterna latticini, prosciutto cotto e legumi; per lapappa del pranzo invece alterna pesce, carne e legumi. Inoltre, in assenza dipredisposizione allergica, a nove mesi si può introdurre il tuorlo d’uovo (ilrosso) che è una fonte di proteine ad elevato valore biologico.
Saluti
Vittoria

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